«Un savoir-faire
meunier

que nous avons envie
de partager »

VOUS ACCOMPAGNER DANS VOTRE RÉUSSITE

Parce que la Minoterie Bourseau se sent responsable et très impliquée dans la réussite de ses artisans boulangers, elle s’engage au quotidien sur un accompagnement personnalisé dans une vraie relation humaine et d’échanges.

SAVOIR-FAIRE PROJET D’AFFAIRE

Faire bénéficier les artisans des compétences des chargés d’affaires du moulin pour l’achat et la vente de fonds de commerce : mise en relation acheteur / vendeur, préparation du dossier technique et financier, soutien pour les entretiens avec les instances concernées, visites d’établissements...

SAVOIR-FAIRE CERTIFICATION PRODUIT

Baguette BAGATELLE Label Rouge et/ou pains biologiques : accompagner les boulangers et encourager les démarches de certification produits (dossiers d’engagement, pré-audit, habilitation, communication, lancement…)

CERTIFICATION BAGATELLE

CERTIFICATION BIO

SAVOIR-FAIRE CONSEIL,
FORMATION, AUDIT

Accompagner et soutenir ses clients boulangers dans une démarche de progrès au travers d’audits, de formations, de conseils personnalisés.

Mettre en relation les artisans avec les partenaires métiers de confiance : signalétique, agenceur, .....

SAVOIR-FAIRE ÉVÉNEMENTIEL

Assister les artisans boulangers pour animer et créer l’événement en boutique : ouverture, portes ouvertes, animations, anniversaire, fêtes locales…

  • Partage d’expérience sur les formules d’animation efficaces
  • Création des supports de communication utiles
  • Mise à disposition des moyens humains et matériel adaptés

SAVOIR-FAIRE COMMUNICATION

  • Création de supports de communication utiles et personnalisés (Affiche, flyer, carte de fidélité…)
  • Mise à disposition d’accessoires de boulangerie (étiquettes, panneaux prix, …)
  • Mise en relation avec des partenaires de confiance (signalétique, agencement boutique…)

SAVOIR-FAIRE PARTAGÉ

Parce que la Minoterie Bourseau se sent responsable et très impliquée dans la réussite de ses clients, elle prend son rôle très au sérieux et réunit régulièrement quelques boulangers autour d’un thème ou d’un événement pour des échanges : toujours avec l’idée de progresser et d’avancer ensemble !