Vous êtes ici : Les Farines » Farines T65 BAGATELLE

FARINES T65 BAGATELLE

C'est une farine panifiable de qualité supérieure, issue de blés sélectionnés pour leur qualité boulangère.
Zéro additif : Bagatelle Label Rouge ne contient aucun additif, ni farine de fève ou de soja.

LA CERTIFICATION LABEL ROUGE

Marque d'exception, elle vous permet de vous démarquer.

Gage de qualité, elle répond aux attentes de vos consommateurs.

La Minoterie vous accompagne dans cette démarche !

LA CERTIFICATION LABEL ROUGE AVEC LA BAGUETTE
BAGATELLE : POUR ATTEINDRE L'EXCELLENCE

Première et unique baguette Label Rouge, la baguette Bagatelle est un véritable pain de Tradition Française conformément au décret Pain de septembre 1993.

La baguette Bagatelle est vendue exclusivement en boulangerie artisanale.

La baguette BAGATELLE Label Rouge est fabriquée exclusivement à partir de la farine BAGATELLE Label Rouge.

Elle est pétrie et cuite par un artisan boulanger qui respecte une méthode de panification artisanale rigoureuse et qui a obtenu le Label Rouge pour l'excellence de son travail.
Elle exige du boulanger un travail sans additif et sans surgélation.
La baguette BAGATELLE Label Rouge répond à toutes les exigences de traçabilité et de sécurité.

Des contrôles sont périodiquement réalisés au point de vente et dans le fournil :

Contrôles internes par le Club Le Boulanger (Organisme de Défense et de Gestion)

Contrôles externes par CERTIPAQ (Organisme certificateur agréé et accrédité par l'Etat qui délivre les habilitations).

AVEC BAGATELLE, VOUS BÉNÉFICIEZ EN OUTRE :

D'une sacherie spécifique

D'une PLV Boutique pour valoriser vos ventes : vitrophanie, étiquette prix, panneau, adhésif porte, macaron, stop-corbeille, enseigne…